■ EL Olivenöl ■ 2 Lorbeerblätter ■ 0,5 TL Cumin ■ 2 cm Stück Ingwer ■ 250 g Kartoffeln (festkochend) ■ 1 rote Zwiebel ■ 1 Apfel ■ 200 ml Gemüsebrühe ■ 400 ml Kokosmilch ■ 500 g gerösteter Rotkohl ■ Meersalz und Pfeffer ■ 60 g veganer Joghurt ■ 0,5 Bund Petersilie ■ Zitronensaft

Keine Stadt ist wie New York. New York ist globales Zentrum für Kultur und Mode, Medien und Kunst, für Broadway Shows, vielfältige Küchen und unzählige Sehenswürdigkeiten. Und mit der Fußball-Weltmeisterschaft 2026 trifft sich in New York jetzt sogar die Welt. 

■ EL Olivenöl ■ 2 Lorbeerblätter ■ 0,5 TL Cumin ■ 2 cm Stück Ingwer ■ 250 g Kartoffeln (festkochend) ■ 1 rote Zwiebel ■ 1 Apfel ■ 200 ml Gemüsebrühe ■ 400 ml Kokosmilch ■ 500 g gerösteter Rotkohl ■ Meersalz und Pfeffer ■ 60 g veganer Joghurt ■ 0,5 Bund Petersilie ■ Zitronensaft

Das Lederwarenfachgeschäft Leder La Martine zählt im Einkaufspark Klein-Buchholz zu den Kundenmagneten. In den kommenden Wochen lädt Inhaberin Martine Konopka zum großen Saison-Räumungsverkauf ein, um Platz für neue Frühlings- und Sommerware zu machen. 

■ EL Olivenöl ■ 2 Lorbeerblätter ■ 0,5 TL Cumin ■ 2 cm Stück Ingwer ■ 250 g Kartoffeln (festkochend) ■ 1 rote Zwiebel ■ 1 Apfel ■ 200 ml Gemüsebrühe ■ 400 ml Kokosmilch ■ 500 g gerösteter Rotkohl ■ Meersalz und Pfeffer ■ 60 g veganer Joghurt ■ 0,5 Bund Petersilie ■ Zitronensaft

Das Lederwarenfachgeschäft Leder La Martine zählt im Einkaufspark Klein-Buchholz zu den Kundenmagneten. In den kommenden Wochen lädt Inhaberin Martine Konopka zum großen Saison-Räumungsverkauf ein, um Platz für neue Frühlings- und Sommerware zu machen. 

Plötzlich meldet sich Heißhunger? Vielleicht ist es gar keiner. Denn viele Menschen verwechseln Hunger mit Durst, wie das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) aufklärt. Daher geben die Experten den Tipp, bei Heißhunger zunächst ein Glas Wasser oder eine Tasse Tee zu trinken – und zu schauen, wie es einem danach geht. Mitunter verfliegt der...

Die niedrigen Temperaturen im Winter beeinflussen nicht nur das eigene Wohlbefinden - auch Akkus mögen die kalte Jahreszeit nicht. Gerade bei Pedelecs oder E-Scootern ist die Kälte bei Benutzung nur schwer fernzuhalten. Worauf bei solchen Akkus im Winter am besten geachtet werden sollte, erklärt der Automobil Club Europa (ACE). 

■ EL Olivenöl ■ 2 Lorbeerblätter ■ 0,5 TL Cumin ■ 2 cm Stück Ingwer ■ 250 g Kartoffeln (festkochend) ■ 1 rote Zwiebel ■ 1 Apfel ■ 200 ml Gemüsebrühe ■ 400 ml Kokosmilch ■ 500 g gerösteter Rotkohl ■ Meersalz und Pfeffer ■ 60 g veganer Joghurt ■ 0,5 Bund Petersilie ■ Zitronensaft

Das Lederwarenfachgeschäft Leder La Martine zählt im Einkaufspark Klein-Buchholz zu den Kundenmagneten. In den kommenden Wochen lädt Inhaberin Martine Konopka zum großen Saison-Räumungsverkauf ein, um Platz für neue Frühlings- und Sommerware zu machen. 

■ EL Olivenöl ■ 2 Lorbeerblätter ■ 0,5 TL Cumin ■ 2 cm Stück Ingwer ■ 250 g Kartoffeln (festkochend) ■ 1 rote Zwiebel ■ 1 Apfel ■ 200 ml Gemüsebrühe ■ 400 ml Kokosmilch ■ 500 g gerösteter Rotkohl ■ Meersalz und Pfeffer ■ 60 g veganer Joghurt ■ 0,5 Bund Petersilie ■ Zitronensaft

Während der winterlichen Fahrt macht es plötzlich „Klack“: Ein von einem vorausfahrenden Fahrzeug aufgewirbelter kleiner Stein hat die Windschutzscheibe des eigenen Autos getroffen und dort seine Spur hinterlassen. „Es ist in keinem Fall ratsam, einen Steinschlag – und sei er auch noch so winzig – zu unterschätzen“, empfiehlt...

Wenn es im Urlaub oder auf der Geschäftsreise tatsächlich einmal um Flexibilität oder Schnelligkeit geht, ist ein Mietwagen am Ort des Geschehens oft eine bequeme Art der Fortbewegung. Gerade wenn man in eine eher abgelegene Gegend reist - etwa um dort zu wandern - sind öffentliche Verkehrsmittel meist rar gesät. Ein Mietwagen kann also eine gute...