Das Haus Gehrden, das Senioren- und Pflegezentrum im Kern der Burgbergstadt, blickt auf mehr als elf erfolgreiche Jahre in Sachen Menü-Bringdienst zurück. Im Oktober 2010 kam Inhaber Thomas Hust auf die Idee, sein Haus mit diesem zusätzlichen Service auszustatten. „Damals war das ein Alleinstellungsmerkmal aller stationären Pflegeeinrichtungen in der Region“, erinnert sich Einrichtungsleiter Jens Paul.
Das Haus Gehrden hat seinen Service erweitert und bietet einen Menü-Bringdienst an – die Offerte eignet sich nicht nur für Familien, auch Bürogemeinschaften nehmen sie in Anspruch.
Optimale Abläufe in Küche und Service
Inzwischen hat sich das Angebot etabliert. Die Zahl derer, die das Menü genießen, hat stetig zugenommen, sodass aktuell zwei Fahrzeuge tagtäglich unterwegs sind, um die Speisen auszuliefern. „Wir liefern frisch Gekochtes auch an den Wochenenden aus. Bei uns bekommen die Kunden nicht freitags alle Mahlzeiten tiefgefroren, um sie dann am Samstag und Sonntag aufzuwärmen. Bei uns klingelt unser Mitarbeiter pünktlich zur Mittagszeit an der Tür – auch am Wochenende“, will Jens Paul festgehalten wissen.
Wir liefern frisch Gekochtes auch an den Wochenenden aus. Bei uns bekommen die Kunden nicht freitags alle Mahlzeiten tiefgefroren, um sie dann am Samstag und Sonntag aufzuwärmen. Bei uns klingelt unser Mitarbeiter pünktlich zur Mittagszeit an der Tür – auch am Wochenende.
Jens Paul, Einrichtungsleiter
Mehrere Gerichte zur Auswahl
Die Auswahl an Gerichten, die bestellt werden können, ist groß. Angefangen bei zwei Tagesgerichten über ein Gourmetmenü bis hin zu diversen Salaten, aber auch halben Portionen, ist alles möglich. Und dazu gibt es immer ein leckeres Dessert, das das Menü zusätzlich versüßt. Ausgeliefert wird von 10.45 bis 12 Uhr in handlichen Wärmeboxen. Zuvor haben Küchenchef Christian Seidel und seine Crew alles frisch zubereitet und abgeschmeckt. „Für meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und mich ist es oberstes Gebot, ausschließlich hochwertige Produkte zu verarbeiten. Dabei bedienen wir uns diverser Lieferfirmen und Partner, von denen wir wissen, dass alles frisch und von hoher Qualität ist“, sagt der Küchenchef.
Einfacher Bestellvorgang
Auch der Bestellvorgang ist einfach: Stammkunden erhalten Wochenpläne, aus denen sie ihr ganz persönliches Lieblingsessen auswählen und vorbestellen. „Selbstverständlich sind Änderungen immer möglich, auch bei Bedarf für größere Gruppen, wenn also zum Beispiel einmal die Familie zu Besuch kommt, um Oma oder Opa zu besuchen.“
Interessierte und Neugierige, die das köstliche Menü des Hauses probieren möchten, sollten nicht zögern, auf der Website des Hauses auf www.haus-gehrden.info/Speisekarte zu schauen, sich ein Lieblingsessen auszusuchen und unter Telefon (0 51 08) 92 81 41 anzurufen oder eine E-Mail an info@haus-gehrden.de zu schicken. Die Bestellung ist täglich bis 9 Uhr möglich. Guten Appetit!
