Eine Insel der Entspannung im belebten Einkaufspark Klein-Buchholz ist die Brasserie Rendezvous. Yvonne Häusler und ihr Team vereinen hier im stilvollen Ambiente Bistro, Café und Restaurant. „Altbewährtes, bereichert durch frische kulinarische Ideen“, fasst Yvonne ihre Philosophie zusammen. Speisekarte und Sonderkarten ergänzen sich zu einer ausgewählten Vielfalt, vom Frühstück über die Zwischenmahlzeit bis hin zu Tapas, Pasta, Schnitzel und mehr – und nicht zu vergessen die duftende Tasse Kaffee, das gute Glas Wein oder das frisch gezapfte Bier nach dem Einkauf.
Zur Mittagszeit werden deutsche Klassiker serviert – liebevoll hausgemacht, wie alles in der Brasserie Rendezvous.
Die Mittagskarte wechselt wöchentlich und gilt montags bis samstags von 12 bis 15 Uhr. Von 16 bis 19 Uhr lohnt sich ein Blick auf die „Special-Karte“: Hier gibt es täglich ein beliebtes Gericht aus der Speisekarte sowie das frisch gezapfte Gilde Ratskeller zum Angebots-Preis.
Eine besondere Leidenschaft des Küchenteams sind die traditionellen Spezialitäten der Saison. So steht die Frühlingsküche – voraussichtlich bis Mitte Juni – ganz im Zeichen des Spargels, der ebenso wie die dazu gereichten Kartoffeln in höchster Qualität frisch aus der Region bezogen und in vielen Variationen serviert wird.
Die Brasserie Rendezvous ist montags bis samstags ab 9 Uhr geöffnet, mit frischer Küche durchgehend bis 20 Uhr.
■ Brasserie Rendezvous im Einkaufspark Klein-Buchholz
Adolf-Emmelmann-Straße 7
30659 Hannover
Telefon (05 11) 640 43 30
www.brasserie-rendezvous.de
Auswärts genießen
Wer kulinarisch so richtig genießen möchte, wird in den vielen Restaurants in Hannover und der Region ganz sicher fündig.
Welche Lokalitäten sich für einen Besuch anbieten, finden Sie ab dem 17. Mai 2024 in der Sommer-Ausgabe von „HANNOVER GEHT AUS!“, dem großen Gastromagazin der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und der Neuen Presse. Für die Titelgeschichte hat sich die Redaktion diesmal in spannenden und nachhaltig produzierenden Hofläden umgeschaut, damit auch daheim nur Gutes auf den Teller kommt.
Ein weiterer Schwerpunkt wird ein Biergarten-Spezial sein, fehlen dürfen auch die Restaurant-Empfehlungen der Redaktion nicht.
Wir wünschen schon jetzt „Guten Appetit“!
Ab dem 17. Mai 2024 erhältlich
